Per il compleanno di Stefano

Ho cominciato a lavorare sulla torta a tre piani che ho progettato per il compleanno di stefano, domenica prossima....ecco alcune foto dei lavori in corso

base di 35 cm di diametro: pan di spagna
strato intermedio 25 cm di pan di spagna al cioccolato

top di 15 cm di diametro, di nuovo pan di spagna classico

il tutto per ora è nel congelatore. Lo scongelamento è previsto per venerdì mattina....quindi a venerdì il nuovo post :)

I have started working on the three layers cake that I have planned for Stefano's birthday, next sunday....here are some pics of the work in progress

lowest layer 35 cm of diameter: "pan di spagna"

middle layer 25 cm, chocolate pan di spagna

top layer 15 cm, again classical pan di spagna

for the moment everything is in the refrigerator. Thawing is planned for friday morning....so next post will be on friday :)