Eccomi con la versione finale della torta palla da rugby. Base allo yogurt di 35 cm con farcitura doppia, e come sempre abbondante, di crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato. La palla da rugby è una torta allo yogurt, opportunamente intagliata e farcita con ganache al cioccolato fondente (vedi il post rugby ball cake - work in progress).
Here I am with the final version of my rugby ball cake. The bottom is a 35 cm yogurt cake with double filling of custard cream and chocolate custard cream. the rugby ball is a yogurt cake with filling of data chocolate ganache (see the post rugby ball cake - work in progress)


